金属罐与塑料罐的优缺点

金属包装被使用在所有食品包装类型中，而且增长迅速。消费者对健康意识的增强对食品用金属包装产生积极影响，比如罐头水果和罐装食品普遍被认为比起塑料包装更加安全可靠，金属包装罐头保存的营养价值高。根据研究机构数据预测2021年金属罐包装在罐头食品领域与塑料包装相比有望显现加强劲的增长势头。
金属包装比起塑料包装更有优势，金属包装罐可以通过二重卷封设有易开或易撕盖子；能提供传统罐头产品相同的较长货架寿命。而且，金属罐包装还可以重复利用、对环境友好，不像塑料罐那样对环境造成污染，金属罐这些优点使其成为便捷，可随身携带的消费品，方便、易携带也是食品包装市场的发展趋势

金属罐的优点

金属包装罐是指用金属薄板制造的薄壁包装容器，它广泛应用于食品包装、医药品包装、日用品包装、仪器仪表包装，工业品包装、军火包装等方；根据有关研究机构的数据：2021年美国市场对金属包装罐需求量较大，非常的有发展前景。
那么，金属包装罐有哪些优点呢?是什么原因使它被广泛使用呢？金属制罐厂为您整理以下资料：
1.金属罐优良的阻隔性能
金属包装罐不仅可以阻隔诸如空气、氧气、水蒸气、二氧化碳等气体，还可以遮光，特别是阻隔紫外光，因此不会引起内包物的潮解、变质、腐败褪色以及香味的变化。
2.金属罐优良的力学性能
因为金属包装罐刚性大、易操作，能经受碰撞、振动和堆叠，便于运输和储存，使商品的销售半径大为增加。
3.金属罐热传导性好
使用食品金属罐头加热、冷却的效率高，可提高高温杀菌、快速冷却的效果，有可能实现内装物的罐内烹饪。
4.金属罐良好的加工适应性
因金属延展性好，对复杂的成型加工能实现高精度、高速度生产。例如，马口铁三片罐生产线的生产速度可达到3600罐/min。这样高的生产率可使金属容器以较低的成本去满足消费者的大量需求。
5.金属罐使用方便
金属包装罐不易破损，携带方便。现在许多饮料喝食品用罐与易开盖组合，更增加了使用方便性，以适应现代设备快节奏的生活，并广泛用于旅游生活中。
6.金属罐装潢美观
金属包装罐一般都有美丽的金属光泽，再配以色彩艳丽的图文印刷，更增添了商品的美观性。正因为如此，人们在赠送礼品时，往往首选用金属包装罐的商品。
7.金属罐卫生安全
由于使用了适当的涂料，使金属包装罐完全满足食品容器对卫生和安全的要求。
8.金属罐废弃易处理
金属包装罐一般在用完后都可以回收，循环使用。既回收了资源、节约了能源，又可以消除环境污染。即使金属锈蚀后散落在土壤中，也不会对环境造成恶劣影响。
9.金属罐具有良好的屏蔽性能
对高技术电子设备的防护包装，已不能停留在防潮、防霉、防锈、防震等基本防护功能上。当电磁波穿透设备中敏感电气器件时，其作用极像静电放电，会使电器元器件失效，从而导致设备无法使用。金属包装罐良好的屏蔽性能使之具有抗电磁、有效保护高技术电子设备的功能。
10.金属罐具有导磁性

钢制容器具有导磁性，因此可利用磁力进行搬运等。

塑料罐的优点和缺点

塑料罐的特点：
1、最高使用温度不能超过65℃，光泽度好
2、无毒、无味，手感似蜡。卫生安全性好，可直接用于食品包装。
3、塑料罐重量轻，便于产品的长途运输，可以为食品公司节省运输费用；
4、塑料罐比玻璃瓶更便于携带，并且更适合年轻人寻求新事物的心理。
5、塑料罐型和容量选择上具有更大的灵活性，可以生产具有不同瓶尺寸和不同容量的产品，从而丰富了产品花色品种。

4、塑料罐的安全性优于玻璃罐

塑料罐的缺点：
1、塑料罐对食品保质期的影响：在灌装后二氧化碳损失10％-15％，氧气进入塑料罐加剧了食品的老化。塑料罐需要提高其抵抗紫外线的防护能力。
2、无论使用哪种有机合成材料都不可避免地会出现少量有机单体，当塑料罐的内壁长时间与食品接触时，必定有微量的有机物溶出。

3、塑料罐对食品灌装设备的适应性差。例如，塑料罐不能用洗瓶机清洗，而只能用高压无菌水冲洗。不能保证瓶子的无菌性（特别是对于长时间保存的瓶子）；不耐热的塑料罐不能通过巴氏杀菌机，对包装车间的无菌性有很高的要求。 塑料罐的贴标方法与目前的金属罐贴标方法大不相同，需要对贴标机进行改造。

此外，使用食品塑料罐时，我们必须注意一些问题。

塑料罐不能重复使用，不能加开水，不能暴晒在阳光下，不能放在汽车后面，也不能放在高温下。因为塑料罐在高温后会释放出对人体有害物质。长时间下去，会对人体造成伤害，严重的情况下可能导致癌症。所以为了每个人的健康，我们应该选择金属罐食品包装而不是塑料罐。