茶叶是干燥品，吸收湿气容易变质，对水分和异臭的吸附强，香气容易挥发。如果茶叶没有保存，由于水分、温湿度、光、氧等的影响，会引起生化反应和微生物活动，导致茶叶品质的变化，因此在贮藏时应使用什么盛器。因此，茶叶罐诞生了。茶叶罐不仅仅是储藏茶叶的罐子。其实，茶叶罐还是茶人的雅器和玩具，是精致的工艺品。
    自古以来，陶瓷罐中贮藏的茶叶就被出口到中亚和南亚一带，中国的茶文化和陶瓷罐在这些国家流行，并且一直流传至今。当下考虑到包装成本，运输安全性等方面的因素，马口铁茶叶罐在各国流行。说起国内茶叶罐，已经有几千年的历史了，饮茶已经成为一种日常习惯。每年的茶叶消耗位居世界之最。可见茶已是生活的重要部分。因此，在这里储藏茶叶的茶叶罐的需求也很大，因为茶需要密封保存香味，所以对茶叶罐的要求也很高。
    在我国江浙乃至闽南地区，最常用的是马口铁制的茶叶罐。马口铁质柔韧，伸展性好，铁罐盖和罐体可实现高密度。且由于马口铁抗氧化能力强，透氧率低，传导性好，没有金属异味，所以罐体能够始终保持在一种恒温的偏凉状态下，使茶叶既不会受潮，也利于保持芳香，长久以来被公认为茶叶长期保鲜的最佳容器。正是在铁罐中得以持久地保留住茶叶浸人心脾的香气。马口铁制作的铁罐的很受青睐，为茶企打造各式铁罐，小的装几两，大的装几十斤。经常逛茶叶罐批发市场的人应该知道，较为常见的铁罐，瓷罐、紫砂罐也各有长短处。