雀巢咖啡铁罐包装设计

1-1雀巢咖啡铁罐包装功能结构设计

雀巢咖啡铁罐包装结构设计指从科学原理出发，根据不同咖啡包装材料、不同包装容器的成型方式，以及咖啡包装容器各部分的不同要求，对咖啡包装的内、外构造所进行的设计。雀巢咖啡铁罐包装形状设计和包装装潢设计共同构成包装设计，起到保护咖啡、方便运输、促进销售的三大功能，而实现这些功能雀巢咖啡铁罐需要有合理的结构设计。

一个合理的咖啡铁罐包装结构从包装功能上来说，应该具有以下功能： ①保护咖啡功能，即保护咖啡使用价值，这是铁罐包装的首要功能； ②方便储存和运输功能，主要体现在方便储存，方便使用和方便销售；

③促进消费功能，主要表现在铁罐包装的外观形状方面和外观装饰是否符合新时尚潮流将起主要作用；

④节约环保功能。

从雀巢咖啡铁罐包装结构设计的原则上来说，应该应具备以下四条原则：

①科学性原则，即应用先进正确的设计方法，应用恰当合适的结构材料及加工工艺，使设计标准化、系列化和通用化，符合有关法规，雀巢咖啡铁罐适应批量机械化自动生产；

②可靠性原则，即雀巢咖啡铁罐包装结构设计应具有足够的强度、刚度和稳定性，在储存和运输过程能承受住外界各种因素作用和影响；

③美观性原则，就是要雀巢咖啡铁罐包装结构设计达到美学要求。

④经济性原则，它是雀巢咖啡铁罐包装结构设计的重要原则，要求合理选择材料、减少原材料成本、降低原材料消耗，要求设计程序合理、提高工作效率、减低成本等。

1-2雀巢咖啡铁罐包装结构设计的意义

雀巢咖啡铁罐包装结构设计，我们必须掌握金属容器设计原则及程序，熟悉常见的金属容器的结构类型，掌握金属容器尺寸计算的方法，以及点，线，角，面的作用。设计出一个合理咖啡铁罐包装结构。随着咖啡铁罐制作工艺和技术的进步，铁罐包装作为实现咖啡价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域里发挥着极其重要的作用。铁罐包装是咖啡制造过程中的最后一道工序，又是进入市场的第一步，不仅对咖啡进入流通领域起保护其价值的作用，还能起到促进销售，提高附加值的作用，来自瑞士品牌的“Nescafe ”包装的设计师们都清楚并认同咖啡铁罐包装设计所包含的价值，证明了有些咖啡铁罐包装已超出了咖啡的本身价值，他们发现企业推销的不仅是一两种咖啡，而是企业的整体品牌形象。

因而现在的咖啡包装不光是满足物质功能的需要，而是要满足人精神上的需求。可以说，不论是物质功能的实现还是精神功能的满足，都与包装容器的形态有直接的关系。一般说来，雀巢咖啡铁罐包装设计的范围包括三个方面：咖啡容器造型设计、咖啡包装罐结构设计、咖啡包装罐装潢设计，这其中，应用最普遍的应该是咖啡罐包装结构设计了。

雀巢咖啡铁罐包装设计是品牌理念、咖啡特性、消费心理的综合反映，它直接影响到消费者对购买欲。我们深信，咖啡包装是建立与消费者亲和力的有力手段。经济全球化的今天，包装与商品已融为一体。包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用。

2、进行雀巢咖啡铁罐设计注意事项

.经过市场调研确定设计的可行性及市场价值。

.经过沟通讨论确定完整的设计理念、思路。

.制订基本结构组成及时间进度安排。

.利用auto CAD 2007软件绘制包装结构设计图，要求以咖啡包装结构设计为依据，要咖啡包装功能完备，具有一定的使用价值。应把握以下三点

a.选材要充分考虑到成本价值以及包装功效；

b.结构要新颖，合理；

c.结构要严格按照标准要求，标明虚实线、开槽线、压痕线、裁剪线等，尺寸标注要合理。 

3雀巢咖啡铁罐包装设计

雀巢咖啡是瑞士的品牌。 继华尔街股灾和咖啡价格崩盘后,该银行位于巴西的仓库中有许多过剩库存咖啡。1938年4月1日,这种名为“雀巢咖啡”的可溶性咖啡产品在瑞士推出。雀巢建立了大规模咖啡提取和咖啡豆“喷雾干燥”生产线,用于在瑞士小城奥尔布(Orbe)的工厂生产雀巢咖啡。随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、带刺被烘考、进过研磨、冲调；一杯热咖啡醇香的飘散，在我们这个小城上传播，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。

雀巢咖啡之所以能广泛的流传与种植有赖于咖啡有以下的好处：

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

6.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

3、雀巢咖啡铁罐包装的分析

本产品属于粉末状，为了具有防潮和环保的要求，故内包装为可降解塑料。而外铁罐包装主要是在运输途中对产品的保护作用，还有是销售时促进消费和提高产品档次的作用。

现有雀巢咖啡消费者构成及特点：年轻，热情，充满活力，追求时尚的在校学生和工薪阶层。他们有强烈的事业心，但也要面对工作的压力和不断的挑战。雀巢咖啡的主要现有消费者群体集中在工薪阶层，对年轻活力型、18-30岁中的很大一部分人群还有很大的潜力。因此，雀巢咖啡铁罐包装应该塑造雀巢的独特咖啡文化以满足年轻活力型人群的需求。根据现有的消费群体，整个包装的风格要与群体的品位大体相同，同时要有时尚元素。年轻有活力是整个包装的一个特色，借此来打动消费者的心。

4、雀巢铁罐材料的选择

  现代食品包装的设计原则是：根据被包装食品的保护性要求，科学的选用保护功能优良的包装材料，进而进行合理的结构设计和包装装潢设计，配套使用精密可靠的包装机械设备；采用先进的包装技术方法，从而达到保护食品，延长保质期的目的。

不同食品的化学成分，理化性质等各不相同，因此不同食品对包装的防护性要求也不同。咖啡是粉末状、干燥的物质，对水分比较敏感。因此最起码应符合下面要求：高阻湿性——保持产品的干燥性；化学稳定性——不能与内装食品发生任何化学反应，确保食品安全。

从环保角度上看，应选取节约资源、焚之无毒气、能自动腐化分解回归自然、不会变成永不消失的垃圾、对生态环境无损害的包装材料。同时，作为一种是用的包装材料，必须有足够的强度，能经受加工、存储和运输过程中的考验并与内装物的物理化学性质相适应，对内装物恰当地起到保护作用。能适应高速机械化生产等种种性能。基于上述因素，本应该选用食品级马口铁材料制作雀巢容器，其具有良好的延伸性，气密性，避光性，可以回收再利用。